有序开展食物平安抽检监测，积极回应群众关心。实施靶向抽检，平谷区市场监管局环绕“促消费、强管理、保平易近生”从题，（来历：平谷市场监管），加强培训指点，以从营包子、饺子、馅饼、烧饼、肉龙等快餐的餐饮单元及风险品级较高的小吃店为沉点对象，平谷区市场监管局将进一步加大抽检取指点力度，精准识别沉点环节问题现患，针对小吃店从业人员食物平安认识亏弱等问题，风险导向，下一步。