随机抽检粽子及原材料糯米450批次，防腐剂（如脱氢乙酸、甜味剂（如安赛蜜、糖精钠、甜美素）等食物添加剂，端午节前夜，总体质量平安情况优良。据市说新语微信号动静，要求涉事企业采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险。同时针对原料糯米检测了铅、镉、苯并［a］芘等各类污染物。涉及近100个品牌195家粽子出产企业。检出1批次粽子中过氧化值不及格，